雪梨膏的做法（雪梨膏就用这个方法 ）

秋天到了天气比较干燥，容易喉咙干而且还有干咳的状态，自己制作比较方便，在制作过程中步骤比较多，所以要有用心，耐心，主要还是坚持，这样成功率比较好。

用料

• 雪梨 15个
• 川贝 12g
• 红枣 30颗
• 陈皮 15克
• 黄冰糖 300克
• 罗汉果 2个
• 甘草 10片
• 胎菊 10克
• 主要的枇杷叶 50克

做法步骤

1、准备好上图片的材料：枇杷叶，金银花，罗汉果，红枣，黄冰糖，陈皮，川贝，甘草

2、雪梨15个

3、用盐水泡一下，然后洗干净。

4、雪梨削皮

5、用刷子刨雪梨

6、刨成上图片那样就好了

7、雪梨皮和心，待用

8、上图片的冰糖比较好

9、红枣去核子放到雪梨皮里

10、罗汉果拍碎又放到雪梨皮里

11、又把枇杷叶，金银花，胎菊，甘草，全部倒入雪梨皮里

12、放2斤水就好了

13、放在煲里煮30分钟

14、煮好了就用筛子过滤

15、看上图，过滤好了，把渣倒掉

16、过滤好的水重新倒入煲里

17、把刨好的雪梨丝，川贝，黄冰糖放入煲里

18、煮好了再用沙皮包起雪梨丝，用手扭，慢慢把雪梨水挤出来，上图片就是扭出来的雪梨水

19、这时候又重新用煲来煮

20、在煮的过程中大火煮，大泡变成小泡

21、煮到最后是稠的，一定要有耐心啊。

22、煮好后有点温就放进玻璃瓶里，凉了就放冰箱里，用的时候用40度的热开水拌均匀就好了，又润喉又止咳化痰。老人小孩都可以用，谢谢大家的支持。

雪梨的营养功效

味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。

雪梨的饮食禁忌

梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。

梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻。

反大便溏泄、脘腹冷痛、肺寒咳嗽、痰涎清稀者，忌食用。