榴莲壳煲鸡汤的做法大全（这鸡汤听名字不想尝，喝一次就忘不了）

2025-02-19 07:44:30

榴莲可谓是有人爱有人恨的水果，榴莲果肉香糯，但你知道榴莲丑陋的外壳竟然是煲汤食材吗？不仅味道清新脱俗，还有清火的功效，淡淡的独有一股异香，即便不吃榴莲的人都能连喝三碗。我们就来一起学习一下这道汤品-榴莲煲鸡。

食材：

榴莲壳半个；老母鸡半只；猪肉 1块；红枣、枸杞少许；盐适量

步骤：

1，榴莲壳去掉外面的刺壳，只要内侧的白色肉，切成大块；红枣去核备用。

2，猪肉和老母鸡事先用沸水焯一下

3，所有汤料加入煲中，大火煮开后调小火慢炖1个小时左右。最后下枸杞、盐即可。