俗话说：“补药一堆，不如豆浆一杯。”但很多人做豆浆时都以黄豆为原料，殊不知，将黄豆换成黑豆，效果更好！
中医认为，豆浆宽中，下气，利大肠，消水肿毒，具有补脾益气、消热解毒的功效。而用黑豆做豆浆，还能收获更多好处。
《本草纲目拾遗》载：“凡人每日清晨吃黑豆腐浆，大有补益，可以免劳病之患。”
中医认为，黑豆，形状似肾，色黑属水又通肾，故也被称为“肾之谷”。
因此，《本草纲目》称黑豆可以“长肌肤，益颜色，填骨髓，加力气”，是强壮滋补的天然肾宝。
黑豆浆怎么做
1.黑豆浆
食材：黑豆100g，清水适量。
做法：
1.黑豆洗净，浸泡4小时以上。（睡前泡上，第二天早上就可以用了）；
2.将黑豆，适量清水用豆浆机打成豆浆。（大约需要20分钟左右）；
3.豆浆打好后，过滤出豆渣，豆浆煮熟后即可食用。
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